Resep Ayam Goreng Mentega

Masakan ini selalu menjadi favorit di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan perasan jeruk limau pada saat menghidangkannya. Dijamin sebentar saja ludes hehe.

Persiapan Bumbu dan Bahan Ayam Goreng Mentega

Sahabat eresepku berikut ini adalah persiapan bahan serta susunan cara membuat Ayam Goreng Mentega, hingga siap disajikan, mari kita langsung ke tekape!

Bahan:

1 ekor ayam, potong kecil-kecil
2 siung bawang putih dihaluskan
Garam dan merica secukupnya
2 sdm mentega
1 buah jeruk limau

Bumbu yang dihaluskan:

3 siung bawang putih, cincang
1 bawang bombai, iris kasar
2 sdm kecap inggris
1 sdt saus tiram
½ sdt merica
Kecap manis
Kecap asin
Garam dan gula secukupnya

Cara memasak:

Campur ayam dengan bawang putih halus, garam, dan merica. Diamkan kira-kira 1 jam. Goreng ayam. Angkat dan tiriskan.
Panaskan wajan, masukan 2 sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng, tambahkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, garam, merica, gula, dan sedikit air masak sampai mendidih.
Masukan ayam goreng. Aduk rata. Kucuri air jeruk limau, sajikan.

Nah itu dia Resep Ayam Goreng Mentega , semoga bermanfaat dan menjadi hidangan istimewa sahabat sekalian.