Resep Black Forest Pudding
Kamis, 08 Agustus 2019
Pudding
Berikut ini persiapan bahan serta susunan cara memasak Black Forest Pudding, hingga siap disajikan. Sahabat sekalian pastikan semua bahan lengkap agar sesuai dengan eresepku berikan resep lengkap untuk hidangan istimewa. Atau sahabat sekalian juga bisa memodifikasi bahan sesuai selera sahabat.

Mengolah Bahan dan Memasak Black Forest Pudding
Oke mari kia langsung ke tekape!
BAHAN I :
- 1 ½ bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 600 ml susu UHT
- ¼ sdt garam
- 400 ml whipp cream, kocok hingga mengembang
- 100 gram gula pasir
- 2 sdm kirsch
- 125 gram cokelat block
- ½ kaleng dark cherry
BAHAN II :
- 600 ml air
- 100 gram gula pasir
- 6 gram instant jelly powder
- 125 gram cokelat block
- 2 sdm krisch
BAHAN III :
- Cokelat block serut secukupnya
- Whipped cream secukupnya
- Ceri merah secukupnya
CARA MEMBUAT :
- BAHAN I : Campur agar-agar, susu cair, garam, dan gula menjadi satu. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan cokelat block, aduk, masak hingga cokelat leleh dan mendidih kembali. Angkat.
- Masukkan krim kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan krisch dan dark cherry, aduk. Tuang ke dalam gelas atau cup, biarkan setengah mengeras. Lakukan hal yang sama pada bahan II, setelah matang, tuang di atas adonan bahan I. Biarkan mengeras.
- Taburi dengan coklat block serut, semprotkan whipped cream dan beri ceri merah di atasnya.
- Sajikan.
Demikian cara membuat Black Forest Pudding semoga bermanfaat dan apabila ada masukan silahkan tuliskan di kolom komentar!. Tengkyu.