RESEP COKELAT CHIP COOKIES

Berikut ini persiapan bahan serta susunan cara memasak Cokelat Chip Cookies, hingga siap disajikan. Sahabat sekalian pastikan semua bahan lengkap agar sesuai dengan eresepku berikan resep lengkap untuk hidangan istimewa. Atau sahabat sekalian juga bisa memodifikasi bahan sesuai selera sahabat.

Mengolah Bahan dan Memasak Cokelat Chip Cookies

Oke mari kia langsung ke tekape!.

Bahan:

350 gr tepung terigu protein rendah
25 gr tepung maizena
25 gr susu bubuk putih instan
1 sdt baking powder
250 gr margarin
150 gr gula halus yang sudah di ayak
100 gr gula palem
¼ sdt garam halus
2 butir telur
1 kuning telur
125 gr kacang mede goreng, potong kecil-kecil
125 gr cokelat keping

Cara Membuat:

Tepung terigu protein rendah, tepung maizena, susu bubuk putih instan dan baking powder di ayak menjadi satu kemudian Sisihkan.
Olesi cetakan datar berdinding rendah dengan margarin. Alasi dengan kertas roti kemudian oles kembali dengan margarin.
Panaskan oven 10-15 menit bersuhu 180⁰ C memakai api kecil.
Kocok margarin, gula halus, gula palem, garam dan vanili dengan kecepatan rendah hingga lembut dan mengembang.
Masukan telur secara bertahap sambil dikocok perlahan hingga rata.
Masukan campuran tepung terigu secara bertahap sambil diaduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata.
Tambahkan 100 gr kacang mede goreng dan 100 gr cokelat keping kedalam adonan kue lalu aduk rata.
Dengan memakai 2 buah sendok teh, bentuk adonan bulat diameter 2,5 cm dan atur dalam cetakan. Beri jarak untuk setiap kue.
Hiasi atas kue dengan sisa kacang mede atau cokelat keping.
Panggang 20-25 menit dalam oven panas sampai kue matang dan kuning kecokelatan, kemudian angkat.
Pindahkan kue di atas rak kue setelah dingin, simpan kue ke dalam toples.