Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap
Kamis, 15 Agustus 2019
Food
Setiap rumah makan ikan bakar di Lembata sepertinya memiliki bumbu yang sama untuk mengoles ikan bakarnya. Kini anda bisa membuat nya dirumah, rasanya mirip sekali dengan ikan bakar yang dijual itu. Harus anda coba!
Persiapan Bumbu dan Bahan Ikan Bakar Bumbu Kecap
Sahabat eresepku berikut ini adalah persiapan bahan serta susunan cara membuat ikar bakar bumbu kecap, hingga siap disajikan, mari kita langsung ke tekape!
Bahan:
- 2 ekor ikan kerapu (kurang lebih 500 gr per ekor
- Garam, kecap manis, minyak sayur secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 9 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- Seruas besar kunyit
Cara memasak:
- Bersihkan ikan, belah tidak terputus.
- Campur bumbu halus dengan garam, kecap manis, dan minyak sayur. Aduk rata.
- Siapkan panggangan, bakar ikan sambil dioles-oles bumbu sampai matang.
Tips:
Untuk mendapatkan hasil terbaik selalu gunakan ikan yang benar-benar segar, sebaiknya jangan pakai ikan yang sudah dibekukan.
Demikian cara membuat ikan bakar bumbu kecap semoga bermanfaat dan apabila ada masukan silahkan tuliskan di kolom komentar! tengkyu.