Resep Kacang Besata Cokelat

Sahabat eresepku berikut ini adalah persiapan bahan serta susunan cara membuat kacang besta cokelat, hingga siap disajikan, mari kita langsung ke tekape!.

Persiapan Bahan Kacang Besta Cokelat

Bahan:

500 gram kacang tanah

Besta:

350 ml air
250 gr gula pasir
15 gr cokelat bubuk
50 ml air panas
½ sdt garam halus
½ sdt vanili bubuk
30 ml susu kental manis cokelat
15 gr mentega

Cara Membuat:

Sangrai kacang hingga kering dan matang lalu angkat.
Pindahkan kacang ke atas lap kering yang bersih, lipat, gosokan pelan di antara kain hingga kulit ari kacang terkelupas lalu sisihkan.

Membuat besata:

Taruh air, gula pasir, larutan coklat, garam dan vanili dalam wajan, aduk rata. Letakan wajan di atas api sedang.
Aduk-aduk hingga kental dan berserabut.
Masukan susu kental manis cokelat dan mentega, aduk rata.
Kecilkan api, masukan kacang yang sudah di sangrai.
Aduk cepat hingga kacang berselimut gula.
Matikan api, aduk-aduk terus hingga mengering.
Angkat, dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Demikian cara membuat kacang besta cokelat semoga bermanfaat dan apabila ada masukan silahkan tuliskan di kolom komentar!. tengkyu.