Resep Udang Saus Inggris

Kecap inggris mempunyai rasa dan aroma yang sangat khas cocok sekali dipakai untuk masakan menggunakan seafood, daging, dan unggas. Kelezatan masakan ini bisa anda nikmati di rumah tanpa perlu jauh-jauh pergi ke restoran.

Persiapan Bumbu dan Bahan Udang Saus Inggris

Sahabat eresepku berikut ini adalah persiapan bahan serta susunan cara membuat Udang Saus Inggris, hingga siap disajikan, mari kita langsung ke tekape!

Bahan:

500 gr udang, cuci, buang kepalanya
2 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombai rajang kasar
1 buah jeruk limau
Garam dan gula secukupnya
Air secukupnya

Bumbu yang dicampurkan:

1 sdm kecap asin
½ sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
2 sdm saus inggris/worcestershire sauce
2 sdm kecap manis
½ sdt merica

Cara memasak:

Udang yang sudah dibersihkan beri sedikit garam, tumis sebentar dengan minyak. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum. Besarkan api, masukan campuran saus, aduk rata.
Masukan udang, aduk rata beri sedikit air, cicipi tambahkan garam, gula secukupnya, masak sampai saus mengental. Sajikan dengan menambahkan perasan air jeruk limau.

Demikian cara membuat Udang Saus Inggris semoga bermanfaat dan apabila ada masukan silahkan tuliskan di kolom komentar! tengkyu.