Resep Sambal Tempe Kemangi

Sambal ini pedasnya luaaar biasa. Tempenya bisa digoreng kering atau setengah matang sesuai selera. Tak perlu lauk mahal makan satu macam lauk ini saja dijamin anda makan dengan lahap.

Persiapan Bumbu dan Bahan Sambal Tempe Kemangi

Sahabat eresepku berikut ini adalah persiapan bahan serta susunan cara membuat Sambal Tempe Kemangi, hingga siap disajikan, mari kita langsung ke tekape!

Bahan:

2 papan tempe, potong dadu
Kemangi secukupnya
Garam dan gula secukupnya
5 butir bawang merah, iris
8 siung bawang putih, iris
25 buah cabai rawit
3 buah cabai keriting merah

Cara memasak:

Rendam tempe dalam air garam. Goreng setengah matang. Sisihkan.
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai sampai layu.
Tumbuk kasar cabai, bawang, beri garam, gula. Cicipi. Masukan tempe goreng, kemangi campur sambil ditumbuk sedikit tempenya.
Aduk rata. Sajikan.

Nah itu dia Resep Sambal Tempe Kemangi, semoga bermanfaat dan menjadi hidangan istimewa sahabat sekalian.