Resep Sambal Teri Kacang Panjang
Senin, 09 September 2019
Food
Teri disambal ini biasa tapi coba deh sesekali padankan teri dengan kacang panjang. Selain enak tentunya juga lebih sehat lho, ada sayurannya.
Persiapan Bumbu dan Bahan Sambal Teri Kacang Panjang
Sahabat eresepku berikut ini adalah persiapan bahan serta susunan cara membuat Sambal Teri Kacang Panjang, hingga siap disajikan, mari kita langsung ke tekape!
Bahan:
- 250 gr teri medan, bilas air, goreng kering
- 10 lenjar kacang panjang
- Garam, gula secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 30 buah cabai keriting merah campur cabai rawit
- 15 butir bawang merah
- 1 buah tomat
Cara memasak:
- Potong-potong kacang panjang, goreng sebentar di minyak panas. Sisihkan.
- Dengan sisa minyak, goreng teri. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum beri garam dan gula. Tumis bumbu sampai matang.
- Masukan kacang panjang dan teri. Aduk rata dan sajikan.
Nah itu dia Resep Sambal Teri Kacang Panjang, semoga bermanfaat dan menjadi hidangan istimewa sahabat sekalian.
Tips:
Menggoreng kacang panjang tidak perlu lama-lama agar kacang panjang masih terasa garingnya.