Resep Sapi Lada Hitam

Aroma dan rasa lada hitam yang khas begitu terasa lezat di masakan ini. Dengan resep di bawah ini anda bisa menyajikan masakan sekelas resto di meja makan untuk keluarga tercinta.

Persiapan Bumbu dan Bahan Sapi Lada Hitam

Sahabat eresepku berikut ini adalah persiapan bahan serta susunan cara membuat Sapi Lada Hitam, hingga siap disajikan, mari kita langsung ke tekape!

Bahan:

500 gr daging sapi has, potong-potong
1 sdm tepung maizena untuk daging
4 siung bawang putih cincang
1 buah bawang bombai, potong kasar
Paprika atau cabai hijau besar, potong-potong
1 sdm kecap asin
1,5 sdm kecap manis
1 sdt lada hitam
1 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdm maizena larutkan dengan air untuk mengentalkan
Garam, gula, dan air secukupnya

Cara memasak:

Daging sapi diberi sedikit kecap asin lalu campur dengan maizena, aduk rata. Diamkan sebentar.
Tumis daging sebentar. Angkat dan sajikan.
Tumis bawang bombai, bawang putih, dan paprika sampai harum.
Masukan semua kecap, saus dan bumbu lainnya, beri air, garam, dan gula secukupnya.
Masukan daging. Masak sampai bumbu meresap. Kentalkan kuah dengan larutan maizena. Angkat dan sajikan.

Demikian cara membuat Sapi lada hitam semoga bermanfaat dan apabila ada masukan silahkan tuliskan di kolom komentar! tengkyu.