Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer

Resep bolu kukus sederhana gula merah tanpa mixer adalah pilihan alternatif terbaik jika di rumah bunda tidak ada mixer, namun tetap ingin membuat kue legendaris ini. Sesuai namanya, bahan-bahan yang dibutuhkan tidak banyak dan mahal, sehingga dengan budget minim sekalipun bisa ikut mencobanya.

Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer

Resep Bolu Kukus Sederhana Gula Merah Tanpa Mixer dan Sangat Praktis

Tanpa perlu basa-basi, langsung saja disimak cara membuat bolu kukus tanpa mixer dan sangat praktis berikut ini.

1. Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur

Bahan-bahan:

  • Daun pandan 1 lembar
  • Minyak 100 ml
  • Gula merah 250 gram
  • Air 200 ml
  • Soda kue 1 sendok teh
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Tepung terigu 250 gram

Cara Membuat:

  • Pertama, rebus gula merah, daun pandan, dan gula merah sampai gula benar-benar larut
  • Dinginkan sebentar
  • Campur soda kue, baking powder, dan tepung terigu. Aduk sampai merata, masukkan minyak dan air gula, aduk kembali sampai rata
  • Siapkan cetakan bolu kukus, lapisi cup dan isi adonan penuh
  • Kukus selama 15 menit di atas api besar, lapisi tutup kukusan dengan serbet
  • Angkat dan hidangkan

2. Bolu Kukus Gula Merah Super Lembut

Bahan-bahan:

  • Air 200 ml
  • Gula merah 200 gram
  • Daun pandan 3 lembar
  • Garam ¼ sendok teh
  • 20 gram gula putih, bisa 50 gram apabila suka manis
  • Baking soda ½ sendok teh
  • Kuning telur 2 butir
  • Tepung pro 250 gram
  • Lemon california ½ (bisa diganti baking powder)
  • Minyak goreng 100 ml (bisa diganti olive oil)

Cara Menbuat:

  • Siapkan panci, masukkan gula aren 200 gram, air 200 ml, ¼ sendok teh garam, dan 3 lembar daun pandan
  • Masak sampai gula merahnya melelah
  • Campur kuning telur, perasan lemon, gula putih, dan ¼ baking soda. Aduk sampai rata
  • Tambahkan cairan gula merah, aduk kembali secara merata
  • Masukkan tepung pro tinggi, aduk rata dan tambah minyak goreng (sambil memanaskan panci)
  • Aduk sampai adonan terasa lembut
  • Tuangkan adonan ke dalam cetakan
  • Kukus selama 15 menit
  • Siap disajikan

Itu tadi adalah dua resep bolu kukus gula merah tanpa mixer, silahkan dipilih sesuai selera.

Belum ada Komentar untuk "Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel