Resep Kue Nastar Gulung Lembut Spesial

Resep nastar gulung lembut dan lumer bisa Anda pelajari mulai sekarang, supaya tidak keteteran pas hari raya idul fitri sudah dekat. Nastar memang menjadi andalan sebagai hidangan di hari raya idul fitri.

Tidak melulu harus membeli di toko kue, bunda bisa mengasah kemampuan memasak dengan membuat sendiri di rumah. Selain itu, nastar gulung juga cocok kok dijadikan camilan sehari-hari.

Resep Nastar Gulung Lembut dan Lumer Spesial

Tanpa panjang lebar, langsung disimak ulasan resep nastar gulung lembut dan lumer yang super lezat di bawah.

Bahan-bahan

Kuning telur 5 butir
Gula halus 200 gram
Terigu segitiga 1 kilogram, sangrai
Minyak 4 sendok makan
Blueband CnC 3 ½ sachet atau ½ kg blueband dan 1 sachet royal falmia
Roombutter 1 sendok makan

Bahan Olesan

Minyak 4 sendok makan
Pewarna makanan kuning sedikit
Kuning telur 4 butir

Cara Membuat

Pertama, mixer roombutter, blueband, gula halus, dan telur secara merata. Sekitar 3-4 menit
Sesudah adonan kalis, ambil ¾ bagian dan bungkus menggunakan plastik. Simpan didalam kulkas supaya cepat lumer, 1 bagian sisa adonan dibentuk
Silahkan bentuk sesuai selera, kali ini dibentuk nastar gulung
Ambil spuit bergigi datar di bagian bawahnya, gunakan untuk mencetak adonan
Setelah selesai, letakkan nastar dipojokan dan gulung
Tata adonan di loyang, olesi dengan bahan olesan sampai rata
Panaskan oven sebentar, masukkan adonan
Oven sampai bagian bawah nastar mudah digeser dan agak kekuningan
Angkat nastar dan tunggu sampai dingin
Selesai

Demikianlah ulasan mengenai resep nastar gulung lembut dan lumer, semoga bermanfaat.