Resep Mie Aceh Pedas Spesial
Jumat, 28 Februari 2020
Food
Resep mie aceh pedas adalah menu masakan yang cocok banget dihidangkan saat cuaca dingin, sebagai penghangat tubuh. Bisa juga menjadi sajian utama ketika ada acara kumpul bareng di rumah bersama teman, kerabat dekat, atau rekan kerja. Daripada jajan di luar, mending buat sendiri lebih hemat dan mendapatkan porsi lebih banyak.
Resep Mie Aceh Pedas Spesial yang Bikin Nampol
Resep mie aceh pedas sebagai sajian sedap saat cuaca dingin. Tenang, resep mie aceh pedas di bawah ini cukup sederhana dan mudah banget buat dicoba.
Bahan-bahan
- Telur 1 butir
- Baso sesuai selera
- Mie 1 bungkus
- Kecap asin secukupnya
- Sosis secukupnya
- Tiram secukupnya
- Kecap manis
- Minyak ikan secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu Halus
- Bawang merah 3 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabai keriting 3 buah
- Kemiri 2 buah
- Cabai merah besar 1 buah
- Cabai setan 5 buah
Cara Membuat
- Pertama, cuci mie sampai bersih dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak
- Tunggu sampai harum, tambahkan telur, baso, dan sosis. Disusul menambahkan sedikit air
- Masak sampai air mengering
- Masukkan mie, kemudian air secukupnya
- Tambahkan saos tiram, minyak ikan, kecap asin, merica, dan kecap manis
- Aduk secara merata sampai mie terlihat nyemek
- Test rasa, hidangkan
Bagaimana, sangat mudah sekali bukan cara membuat mie aceh pedas di rumah? Level pedas bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, cukup menambahkan cabai saja. Hidangan ini juga cocok lho sebagai makanan ketika sedang batuk dan flu. Pasti langsung meler dan plong.