Resep Onde Onde Ketawa

Resep onde onde ketawa empuk bisa menjadi pilihan ketika sedang kepengen makan camilan lezat di musim hujan. Karena bawaannya ngemil terus, onde onde ketawa bisa dihidangkan sebagai sajian spesial bersanding secangkir kopi atau teh hangat.

Resep Onde Onde Ketawa

Resep Onde Onde Ketawa Empuk yang Lezat dan Praktis

Onde onde berikut ini bukan hanya empuk, namun juga renyah dan bercitarasa gurih. Tanpa panjang lebar, kalau begitu mari langsung disimak pembahasan di bawah.

Bahan-bahan

  • Baking powder 1 sendok teh
  • Margarin 50 gram
  • Telur 1 butir
  • Wijen 150-200 gram
  • Baking soda 1 sendok teh peres
  • Tepung terigu 500 gram
  • Air secukupnya
  • Garam ¼ sendok teh
  • Gula pasir 150 gram

Cara Membuat

  • Langkah pertama, silahkan mixer margarin, baking powder, gula, telur, dan garam sampai adonan mengembang
  • Campur baking soda dan tepung terigu, ayak
  • Tambahkan tepung terigu tadi ke adonan sedikit demi sedikit
  • Uleni adonan, tambahkan sedikit demi sedikit air
  • Begitu adonan kalis, bentuk bulat dengan ukuran sesuai selera. Ulangi sampai habis
  • Nyalakan kompor, panaskan minyak di wajan
  • Gunakan api sedang saja, cenderung kecil
  • Celup adonan bulat ke dalam air, cukup satu detik
  • Kemudian guling-guling di wijen
  • Gunting adonan berbentuk X
  • Goreng diatas api kecil
  • Balik-balik, tunggu sampai matang
  • Angkat jika sudah matang, tiriskan
  • Onde onde ketawa siap dihidangkan

Demikianlah ulasan singkat mengenai resep onde onde ketawa empuk, semoga bermanfaat untuk bunda di rumah. Selamat mencoba dan berhasil.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel