CREAM CHEESE JELLY DELIGHT

Cream Cheesejelly Delight
Cream Cheesejelly Delight

Mengolah Bahan dan Memasak Cream Cheese Jelly Delight.

Berikut ini persiapan bahan serta susunan cara memasak Cream Cheese Jelly Delight, hingga siap disajikan. Sahabat sekalian pastikan semua bahan lengkap agar sesuai dengan eresepku berikan resep lengkap untuk hidangan istimewa. Atau sahabat sekalian juga bisa memodifikasi bahan sesuai selera sahabat. Oke mari kia langsung ke tekape!.

SPONGE CAKE :

BAHAN I

  • 6              butir kuning telur
  • 100         gram gula pasir
  • 1              sdm fructose
  • 3              sdm air
  • ½             sdt garam
  • ½             sdt vanilla cream

BAHAN II

  • 140         gram tepung terigu protein rendah
  • 1              sdt baking powder

BAHAN III (KOCOK HINGGA MENGEMBANG)

  • 6              putih telur
  • ½             sdt cream of tartar
  • 100         gram gula pasir

CREAM CHEESE :

BAHAN I

  • 250         gram cream cheese
  • 400         gram susu UHT
  • 200         gram whipp cream
  • 75           gram gula pasir
  • 8              gram instan jelly powder

BAHAN II (KOCOK HINGGA MENGEMBANG)

  • 350         ml krim kental

BAHAN LAIN

  • Strawberry secukupnya
  • Margarin secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Sponge Cake: Campur bahan I menjadi satu. Kocok dengan balon whisking hingga putih telur dan gula larut. Masukan bahan II swdikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  2. Tambahkan bahan III yang telah dikocok sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. Tuang ke dalam loyang 30 x 40 x 2 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
  3. Panggang ke dalam oven dengan suhu 1800C selama 12 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang, dan biarkan dingin.
  4. Potong-potong sponge cake, letakan ke dalam cup alumunium. Olesi dengan simple sirop, lakukan hal yang sama hingga habis.
  5. Cream Cheese : Campur bahan I menjadi satu. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat. Tuangkan adonan di atas sponge cake hingga ¼ penu, biarkan dingin dan mengeras.
  6. Semprot dengan bahan II, beri strawberry di atasnya sebagai hiasan. Sajikan dingin.

Demikian cara membuat Cream Cheese Jelly Delight semoga bermanfaat dan apabila ada masukan silahkan tuliskan di kolom komentar!. Tengkyu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *