GUAVA PUDDING

Guava Pudding
Guava Pudding

Mengolah Bahan dan Memasak Guava Pudding.

Berikut ini persiapan bahan serta susunan cara memasak Guava Pudding, hingga siap disajikan. Sahabat sekalian pastikan semua bahan lengkap agar sesuai dengan eresepku berikan resep lengkap untuk hidangan istimewa. Atau sahabat sekalian juga bisa memodifikasi bahan sesuai selera sahabat. Oke mari kia langsung ke tekape!.

BAHAN I :

  • 350         ml santan sedang
  • 100         gram gula pasir
  • 1              bungkus agar-agar bubuk warna putih
  • ¼             sdt garam
  • ½             sdt pandan pasta
  • 150         ml putih telur, kocok dengan 25 gram gula pasir hingga kaku

BAHAN II :

  • 1              liter santan sedang
  • 200         gram gula pasir
  • 10           gram instant jelly powder
  • ¼             sdt garam
  • ¼             sdt vanilla cream

BAHAN III :

  • 10           gram instant jelly powder
  • 900         ml air
  • 175         gram gula pasir
  • ½             pasta nanas / strawberry

CARA MEMBUAT :

  1. Bahan I: Masak santan, gula pasir, agar-agar, garam, dan pasta pandan menjadi satu sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat, tuangkan ke dalam kocokan putih telur sambiol dikocok kembali hingga tercampur rata.
  2. Tuang ke dalam cup plastik bening, biarkan dingin dan mengeras. Sisihkan.
  3. Bahan II: Masak santan, gula pasir, instant jelly powder, garam, dan vanili bubuk menjadi satu smbil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat, tuang ke dalam cetakan aluminium bentuk bunga, biarkan dingin dan mengeras. Setelah itu keluarkan dari cetakan.
  4. Bahan III: Masak instant jelly powder, air, gula pasir, dan pasta nanas/strawberry menjadi satu hingga mendidih. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri masing-masing dengan warna yang dikehendaki. Tuang adonan ke dalam cetakan aluminium bentuk bunga hingga setengah dari tinggi cetakan. Masukkan adonan bahan II yang telah mengeras ke dalamnya, biarkan kembali hingga dingin dan mengeras.
  5. Setelah mengerasm keluarkan dari cetakan. Telungkuplah di atas adonan bahan I yang telah mengeras. Belah atasnya menjadi 4 bagian, hias dengan agar-agar buah mini lalu siram dengan sisa adonan bahan II.
  6. Sajikan.

Demikian cara membuat Guava Pudding semoga bermanfaat dan apabila ada masukan silahkan tuliskan di kolom komentar!. Tengkyu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *