KANGKUNG CAH TAUCO

Kangkung Cah Tauco

Kangkung yang murah dan mudah ditemui  dibanyak tempat ini terasa lebih istimewa dengan tambahan telur puyuh dan tauco di bumbunya.

Persiapan Bumbu dan Bahan Kangkung Cah Tauco

Sahabat eresepku berikut ini adalah persiapan bahan serta susunan cara memasak Kangkung Cah Tauco, hingga siap disajikan, mari kia langsung ke tekape!.

Bahan:

  • 2 ikat kangkung, cuci bersih, petik
  • 10 butir telor puyuh, rebus lalu goreng sebentar
  • 4 butir bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 8 butir cabai rawit, iris serong
  • 2 sdm tauco
  • 1 sdt saus tiram
  • Garam, gula, dan air secukupnya

Cara memasak:

  • Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum, tambahkan tauco.
  • Masukan kangkung, telor puyuh, dan saus tiram, beri sedikit air. Aduk rata
  • Tambahkan sedikit gula. Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.
  • Masak jangan terlalu lama supaya kangkung cantik warnanya dan tidak lembek. Angkat dan sajikan.

Nah itu dia Resep Kangkung Cah Tauco, semoga bermanfaat dan menjadi hidangan istimewa sahabat sekalian.

Tips:

Perhatikan dengan tambahan garam, karena tauco sangat asin rasanya, sebaiknya cicipi dulu sebelum menambahkan garam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *