PUDDING BATIK PUSPA WARNA

Mengolah Bahan dan Memasak Batik Puspa Warna Pudding.

Berikut ini persiapan bahan serta susunan cara memasak Batik Puspa Warna Pudding, hingga siap disajikan. Sahabat sekalian pastikan semua bahan lengkap agar sesuai dengan eresepku berikan resep lengkap untuk hidangan istimewa. Atau sahabat sekalian juga bisa memodifikasi bahan sesuai selera sahabat. Oke mari kia langsung ke tekape!.

BAHAN I :

  • 8              gram agar-agar bubuk warna putih
  • 750         ml santan sedang dari 500 gram kelapa parut ditambah 700ml air
  • 150         gram gula pasir
  • 2              lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/8         sdt Vanilla Cream
  • ¼             sdt garam

BAHAN II :

  • 8              gram agar-agar bubuk warna putih
  • 700         ml air
  • 135         gram gula pasir
  • 2              lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/8         sdt Vanilla Cream

BAHAN III :

  • Pewarna ungu secukupnya
  • Pewarna kuning secukupnya
  • Pewarna biru secukupnya

BAHAN IV :

  • 22           gram agar-agar bubuk warna putih
  • 2              liter santan sedang dari 1 kg kelapa parut ditambah 1 liter air
  • 400         gram gula pasir
  • 3              lembar daun pandan
  • ½             sdt Vanilla Cream
  • 1              sdt garam

CARA MEMBUAT :

  1. Bahan I : Campur semua bahan menjadi satu. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan matang. Lakukan hal yang sama untuk bahan II. Angkat, bagi menjadi 3 bagian. Beri masing-masing dengan bahan III. Tuang adonan bahan I dan bahan II selapis demi selapis, biarkan dingin dan mengeras.
  2. Setelah adonan bahan I dan II mengeras, potong adonan memanjang kemudian potong kembali menyerong sehingga menghasilkan potongan bentuk segitiga.
  3. Bahan IV : Campur semua bahan menjadi satu, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan matang. Angkat, ambil adonan 400 ml. Tuang ke dalam loyang 20 x 20 x 8 cm yang telah dibasahi air, biarkan hingga setengah mengeras. Letakkan dan susun potongan bahan I dan II lalu tuangkan kembali 400 ml adonan bahan IV, biarkan dingin dan mengeras.
  4. Potong-potong, sajikan.

Demikian cara membuat Batik Puspa Warna Pudding semoga bermanfaat dan apabila ada masukan silahkan tuliskan di kolom komentar!. Tengkyu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *