PUDDING KOI

Pudding Koi
Pudding Koi

Mengolah Bahan dan Memasak Pudding Koi.

Berikut ini persiapan bahan serta susunan cara memasak Pudding Koi, hingga siap disajikan. Sahabat sekalian pastikan semua bahan lengkap agar sesuai dengan eresepku berikan resep lengkap untuk hidangan istimewa. Atau sahabat sekalian juga bisa memodifikasi bahan sesuai selera sahabat. Oke mari kia langsung ke tekape!.

BAHAN I (PUDDING) :

  • 1       liter susu UHT
  • 1       liter air

BAHAN II :

  • 30           gram instan jelly powder
  • 400         gram gula pasir
  • 1             sdt garam

BAHAN III :

  • Apple/Nanas/Lemon Pasta secukupnya
  • Pewarna orange, merah, biru secukupnya
  • Fruit cocktail secukupnya

BAHAN IV (PUDING BENING) :

  • 500 ml air

BAHAN V :

  • 6         gram instan jelly powder
  • 100    gram gula pasir

BAHAN VI :

  • Apple /Nanas/Lemon Pasta secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus bahan I hingga mendidih. Masukan bahan II, aduk hingga tercampur rata dan masak kembali hingga mendidih. Angkat.
  2. Ambil 150 ml adonan, bagi kembali menjadi 3 bagian. Masing-masing beri dengan perwarna orange, merah,dan coklat, aduk. Tambahkan esens, aduk.
  3. Tuang ketiga adonan yang telah diberi warna ke dalam cetakan ikan koi besar dan kecil secara acak. Tambahkan dengan adonan putih. Biarkan dingin dan mengeras.
  4. Cetak adonan ikan koi yang telah mengeras kedalam baki lalu tuangkan kembali sisa adonan di atasnya, biarkan dingin dan mengeras.
  5. Rebus bahan IV hingga mendidih. Masukan bahan V, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih. Tambahkan bahan VI, aduk.
  6. Tuang adonan di atas puding bening, biarkan mengeras. Sajikan.

Demikian cara membuat Pudding Koi semoga bermanfaat dan apabila ada masukan silahkan tuliskan di kolom komentar!. Tengkyu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *