TRUFFLE PUDDING

Truffle Pudding
Truffle Pudding

Mengolah Bahan dan Memasak Truffle Pudding.

Berikut ini persiapan bahan serta susunan cara memasak Truffle Pudding, hingga siap disajikan. Sahabat sekalian pastikan semua bahan lengkap agar sesuai dengan eresepku berikan resep lengkap untuk hidangan istimewa. Atau sahabat sekalian juga bisa memodifikasi bahan sesuai selera sahabat. Oke mari kia langsung ke tekape!.

BAHAN I :

  • 500         ml air
  • 250         ml susu UHT

BAHAN II :

  • 4              gram agar-agar bubuk warna putih
  • 7              gram Jelly Instant Powder
  • 150         gram gula pasir
  • ¼             sdt garam

BAHAN III:

  • 50           gram coklat bubuk, larutkan dengan 100ml air panas
  • 2             sdm susu kental manis

BAHAN IV:

  • 250         ml whipp cream, kocok hingga mengembang

BAHAN V:

  • 100         ml whipp cream
  • 100         gram coklat block, potong-potong

CARA MEMBUAT :

  1. Campur dan masak bahan I sambil diaduk-aduk hingga mengental. Masukan bahan II, aduk dan masak kembali hingga mendidih.
  2. Tambahakan bahan III, aduk hingga tercampur rata. Angkat.
  3. Tuang adonan ke dalam gelas bening atau cup, biarkan dingin dan mengeras.
  4. Bahan V : Masak krim kental dengan api sedang hingga mendidih. Masukkan coklat block,aduk rata hingga coklat leleh. Angkat.
  5. Tuangkan adonan kedalam bahan IV sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Semprotkan di atas adonan yang telah mengeras.
  6. Sajikan.

Demikian cara membuat Truffle Pudding semoga bermanfaat dan apabila ada masukan silahkan tuliskan di kolom komentar!. Tengkyu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *