TUMIS BUNGA PEPAYA

Tumis Bunga Pepaya

Sekali-sekali makan sayur yang agak-agak pahit yuk. Ditumis dengan bawang, cabai, daun jeruk, dan suwiran ikan menjadikan hidangan sederhana ini terasa istimewa.

Persiapan Bumbu dan Bahan Tumis Bunga Pepaya

Sahabat eresepku berikut ini adalah persiapan bahan serta susunan cara memasak Tumis Bunga Pepaya, hingga siap disajikan, mari kia langsung ke tekape!.

Bahan:

  • 500 gr bunga pepaya
  • 10 butir bawang merah, iris
  • 15 buah cabai rawit, iris
  • 2 cm jahe digerek
  • 1 batang serai digeprek
  • 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  • Ikan cakalang suwir secukupnya
  • Garam, gula secukupnya

Cara memasak:

  • Rebus bunga pepaya, buang airnya. Tiriskan.
  • Tumis bawang merah, cabai, jahe, serai, daun jeruk sampai harum, masukan bunga pepaya dan cakalang suwir.
  • Tumis, tambahkan garam dan gula boleh tambahkan air jika terlalu kering.
  • Masak sampai meresap dan air menyusut. Cicipi. Angkat.

Nah itu dia Resep Tumis Bunga Pepaya, semoga bermanfaat dan menjadi hidangan istimewa sahabat sekalian.

Tips:

Untuk menghilangkan rasa pahit bunga pepaya, rebus bunga pepaya bersama beberapa lembar daun jambu biji. Tiriskan, bilas dengan air bersih baru olah bunga pepayanya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *