TUMIS PARE UDANG

Tumis Pare Udang

Pare ditumis dengan udang ini rasanya sangat enak. Dibumbui pedas dengan cabai agak banyak.

Persiapan Bumbu dan Bahan Tumis Pare Udang

Sahabat eresepku berikut ini adalah persiapan bahan serta susunan cara memasak Tumis Pare Udang, hingga siap disajikan, mari kia langsung ke tekape!.

Bahan:

  • 2 buah pare, iris
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 4 siung bawang putih, iris
  • Udang secukupnya
  • Cabai rawit secukupnya, iris
  • Garam dan gula secukupnya

Cara memasak:

  • Remas pare dengan garam sampai layu. Bilas dengan air. Tiriskan.
  • Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum, masukan udang lalu aduk.
  • Masukan pare.
  • Beri garam, gula, dan air secukupnya. Cicipi. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Nah itu dia Resep Tumis Pare Udang, semoga bermanfaat dan menjadi hidangan istimewa sahabat sekalian.

Tips:

Untuk menghilangkan rasa pahit pare, sebelum dimasak remas-remas pare yang telah dipotong-potong sampai layu dengan sedikit garam. Bilas bersih pare, baru diolah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *